Ciężko wyobrazić sobie świat bez lasu. Mocno „zakorzenił” się on w krajobrazie i w naszej świadomości. Pracujemy w nim, mieszkamy, spędzamy wolny czas, korzystamy z jego darów. Wydaje nam się, że wiemy o lesie już wszystko. Niestety, żyjąc w realiach konsumpcyjnej współczesności często nie dostrzegamy, nie rozumiemy i nie szanujemy odwiecznych praw natury, które rządzą jego istnieniem. A to właśnie na nich oparta jest zrównoważona gospodarka leśna, o której opowiemy Wam podczas spaceru wśród obornickich drzew. Jesteście gotowi na Zielone Las Story? Słuchajcie więc!
OPOWIEŚĆ #04: O leśnych darach.
„Leśny supermarket” oprócz drewna, dostarcza nam wielu wegetariańskich (owoce i grzyby) oraz mięsnych rarytasów (dziczyzna), które – po odpowiednim przygotowaniu według przekazywanych nieraz z pokolenia na pokolenie przepisów, lądują na stołach podczas świąt i okolicznościowych spotkań rodzinnych. Tak... Smak pierogów ze śmietaną, cukrem i jagodami, malinowego dżemu, czy też zupy grzybowej z prawdziwkami – tego się nie da zapomnieć! Pamiętajmy, że oferta lasu jest znacznie większa, choć nie zawsze z niej korzystamy, bo objęte nią „produkty” w warunkach domowych są zdecydowanie rzadziej przetwarzane niż jeżyny, borówki czy maślaki. Oto kilka przykładów: stosowane niegdyś do wyrobu kalafonii i terpentyny żywice naturalne drzew, kora, z której powstają płyty izolacyjne i nawóz organiczny używany w ogrodnictwie, igliwie oraz sok brzozowy wykorzystywane w przemyśle kosmetycznym (produkcja m.in. olejków eteryczny i ekstraktów kąpielowych), a także choinki cięte, o które zabiegamy tylko raz w roku.
CZY WIESZ, ŻE...
W polskich lasach, nie licząc grzybów, spotyka się ponad sto gatunków roślin nadających się do spożycia. Do najbardziej znanych należą – borówka brusznica (o czerwonych owocach) i borówka czarna – popularnie zwana czernicą lub jagodą.
A U NAS, W OBORNIKACH…
W lasach Nadleśnictwa Oborniki znajdziemy ok. 20 gatunków owoców leśnych, w tym: jagody, jeżyny, żurawiny, poziomki, maliny oraz kilka gatunków grzybów m.in. borowiki, podgrzybki, kurki, maślaki, koźlarze, smardze, rydze i opieńki.
BIBLIOGRAFIA:
- MILEWSKI W., 2008: Pytania o las. Wydano na zlecenie Dyrekcji Generalnej Lasów Państwowych, Warszawa.
- SZWEDLER I., SOBKOWIAK M., 1998: Spotkania z przyrodą – Rośliny. MULTICO Oficyna Wydawnicza, Warszawa.
- ŚNIEGOCKI R., BRZOSTOWSKA M., 2017: Las. Green House Publishing, Warszawa.
O KESZU
To jest kesz typu letterbox hybrid, więc zawiera pieczątkę. Nie jest ona na wymianę! Odbij ją w swoim notesie i pozostaw na miejscu. Jeszcze lepszym pomysłem będzie pobranie z kesza #1 tzw. paszportu zdobywcy, który umożliwi Ci odbicie wszystkich pieczątek w uporządkowany sposób, zgodnie z kolejnością zdobywania keszy. Odwrotna strona paszportu może zostać wykorzystana jako kolorowanka, dla małych i większych keszerów.
W każdym keszu znajdziesz kilka pamiątkowych tematycznych drewniaków (prosimy zostaw w zamian swoje) - cała seria to 9 wzorów-, certyfikaty FTF, STF TTF oraz kilka drobiazgów dla najmłodszych keszerów.
Pamiętaj, że obowiązuje zakaz wjazdu samochodem do lasu, pozostaw więc swój pojazd na wskazanym parkingu.
Rekomendujemy zdobywanie keszy począwszy od Opowieści #1 !!!
